La raza Shorthorn es originaria de Gran Bretaa.
El pelaje es colorado, blanco, rocillo colorado o rocillo blanco. Los cuernos finos y cortos, con color blanco con puntas castaas y la mucosa rosada.
En Argentina fue la primer raza mejorada que se introdujo en el pas, entre 1823 y 1830 se introdujo al toro de la variedad lechera (Tarquino) que al cruzarse con el ganado criollo imprimi sus caractersticas.
Existen para carne, para leche y doble propsito.