SHORTHORN LECHERO

Shorthorn lechero o Milking Shorthorn (EU) o Dual Purpose Shorthorn (Canad) o Dairy Shorthorn (Gran Bretaa, Australia): Su origen se remonta a la lnea desarrollada por Thomas Bates en Inglaterra, entre 1799 y 1850. Se diferencia de la variedad para carne por ser mas angular y sobre todo por el mayor desarrollo de la ubre. Produce sensiblemente menos leche que el Holstein, y si bien con mayor porcentaje de grasa, la grasa total es menor. Los primeros ejemplares de Shorthorn importados al pas fueron de esta variedad y los primeros tambos especializados la emplearon.

American Milking Shorthorn Society PO Box 449 - Beloit
Wisconsin
Estados Unidos
Canadian Milking Shorthorn Society RR#1 Clarksburg
N0H 1J0 Ontario
Canad
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